Ен-Софи Пик ви нуди исклучителен десерт

Ен-Софи Пик ви нуди исклучителен десерт



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сакате исклучителен десерт за викенд или за забави? Готвачот Ан-Софи Пик ви го дава рецептот за јајца во снегот во лушпа од кокос. Задоволство! Вашиот млад череп дури може да ви помогне и малку.

Јајца со трупови од кокос, пена за страст од банана

Состојки за 4 лица

За јајцата со снегот: 5 белки од јајца, 62 гр рицим шеќер, 1 половина кора од лимон, 200 гр печен кокос печен. За куќиштето: 100 гр течен крем, 100 гр млеко, 1 ванила, 2 жолчки од јајца, 36 гр рициново шеќер. За овошна емулзија: 150 гр мешана страст, 50 гр мешана банана, 25 гр рициново шеќер, 120 гр течен крем.

Постигнување:

За старателство

  • Победете ги жолчките и шеќерот додека смесата да избели.
  • Поделете го гравот од ванила и изматете го грав.
  • Додадете ги во кремот и млекото во тенџере. Доведете се со врие, а потоа оставете стрмни и истурете ја смесата од јајце и шеќер додека тепате.
  • Истурете во тенџерето и загрејте го до густо, продолжувајќи да се врти со дрвена лажица.
  • Книга свежа.

За ѓубриња

  • Измешајте ги двете овошни пиреа, шеќер и павлака и истурете во сифон и ставете во фрижидер.
  • За белците, победијте ги белците со шеќерот и кора од лимон.
  • Пополнете четири мали чинии со оваа смеса и микробранова печка за 30 секунди на 900 W.
  • Неможете, а потоа исечете ги во секач за колачиња.
  • Се тркалаат секој цилиндар во печениот кокос.
  • Истурете го местерот во 4 чаши, распоредете преку пената со сифонот.
  • Исфрлете празно во секоја чаша и сервирајте веднаш.

Да се ​​прочита

Измами рецепти за да добиете, од Ана-Софи Пик, ед. Практичен хеч, 14,90 €.