7 совети за зачувување на храна

7 совети за зачувување на храна



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Да се ​​купи добро е една работа, да се задржи добро е друга. Можеби ќе треба да ги прочитате упатствата за вашиот фрижидер и советите за складирање на пакувањето. Нашите добри мали работи за чување на вашата храна.

Овошје и зеленчук од пазарот во фрижидер

  • Донесувате печурки, аспарагус, спанаќ, праз, салати, јагоди, јаболка или круши од пазарот или супермаркетот? Веднаш чувајте ги во фиоката за потстрижување на вашиот фрижидер. Исто со ароматичните билки. Значи, тие нема да замрзнат ниту дехидрираат.
  • Бидете внимателни, некои овошја и зеленчук (домати, модар патлиџан, пиперки, тиквички, краставици, компири, кромид, цитрус, лимони, портокали, банани ...) воопшто не сакаат да се чуваат во фрижидер и да страдаат од она што специјалистите ја нарекуваат „внатрешна деградација“. На премногу ладна температура, доматите венеат, бананите црни, на пример. „Овие растенија се чуваат ладни во секој случај, ако е можно во темна подрум, или во воздушна подрум каде температурата останува повисока од 12 ° C“, вели Агнес Бернардин, директор на Унилет (национален интер-професионален зеленчук на Унијата) и замрзнат).
  • Другите овошја и зеленчуци се помалку барани. Моркови, грав или целерјак може да се чуваат или на место со ниска температура или во фрижидер.

Овошје и зеленчук: обрнете внимание на проблемите во соседството

  • Некои овошја или зеленчук не ја поддржуваат околината на други растенија! Кога зреат, доматите, јаболката и кивиите произведуваат супстанција наречена етилен што предизвикува побрза деградација на други овошја и зеленчуци, како зелка, салати, спанаќ, модри патлиџани ...
  • Конечно, не заборавајте дека свеж зеленчук се конзумира што е можно побрзо, бидејќи нивните витамини се кревки! Чувствителни на воздухот, топлината и светлината, тие можат да се влошат или исчезнат за време на продолжено складирање.

Ставете го фрижидерот, лесно!

  • Кога чувате храна во фрижидер, прво изолирајте ги едни од други. На пример, заштитете го месото и рибата во филм што се водат, колачи и месни од месо во алуминиумска фолија. Ставете зготвена храна или зготвена храна во херметички контејнери. Спакувајте го секое сирење во филм со истегнување или во алуминиумска фолија, побарајте совет од вашиот измамник.
  • Во зависност од категоријата на вашиот фрижидер, ставете ја храната или на врвот или на дното (според ладната распределба наведена на упатствата на вашиот фрижидер): путерот за да го раширите, месото најмногу ладно, итн.
  • Што се однесува до зеленчукот, ставете ги во специфичната лента, ако ја поддржат температурата на фрижидер.

1 2 3