Краставици полнети со леќа

Краставици полнети со леќа



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Леќите се претпочитаат за време на бременоста. Богати со железо, неопходни за борба против анемија, содржат и омега 3 и витамини Б1 и Б9 (фолат). Еве еден свеж рецепт.

Состојки:

За 4 лица:

  • 2 мали краставици
  • 2 домати
  • 1 кромид
  • 1 чешне лук
  • 175 гр леќа
  • 100 гр ореви
  • 1 лажица сецкан магдонос
  • 1 лажица оцет
  • 4 лажици маслиново масло
  • сол
  • мелница пиперка

Подготовка:

Излупете го кромидот и исечете го на коцки. Излупете го и исецкајте го лукот. Во тенџере испржете во лажица масло 5 минути.
Додадете 35 кл вода и леќа. Се вари и врие 30 минути. Нека се излади.
Излупете ги краставиците и исечете ги на половина. Седнете ги и солете ги. Оставете ги да се гадат 30 минути.
Печете, излупете и згмечете ги доматите.
Во сад за салата, емулгирајте го маслото со оцет, сол и бибер. Исецкајте ги оревите и исцедете ги леќата. Додадете ги, како и домати и магдонос.
Гарнирајте со краставици и сервирајте разладено.